Inghetata si hamburgerii

Americanii au descoperit în urma unui studiu realizat recent că îngheţata şi hamburgerii sunt două produse care au pus stăpânire pe creier. Potrivit cercetătorilor de la UT Southwestern Medical Center din Dallas, grăsimile regăsite în compoziţia celor două produse transmit un singur semnal către creier şi anume acela de a fi consumate cât mai repede şi în cantităţi cât mai mari.

Odată ce ajung la creier, acestea îl păcălesc şi trimit impulsuri sau mesaje eronate către celulele organismului. Mai exact, corpul este îndemnat să ignore semnalele legate de apetit şi să uite de surplusul de kilograme sau de aportul de zahăr care astfel ajunge în organism.

“În mod normal, corpul nostru este setat să ne spună când ne-am săturat, dar atunci
când consumăm îngheţată sau hamburgeri, două alimente absolut gustoase, acest lucru nu se mai întâmplă”, spune Deborah Clegg, unul dintre cercetătorii institutului din Dallas. “Atunci când creierul nu ne spune să ne oprim din mâncat, noi continuăm să savurăm mâncarea preferată”, a completat aceasta. Acest lucru nu se întâmplă cu toate produsele care ne plac, spun cercetătorii.

Mai exact, este vorba despre o grăsime anume, care se regăseşte doar în carnea de vită, în unt, brânză şi lapte. Astfel, orice conţine unul sau mai multe produse dintre acestea poate controla creierul. Iniţial, studiul a fost realizat pe şoareci, cărora fie li s-au injectat diferite tipuri de grăsimi direct în creier, fie au fost hrăniţi cu acestea printr-un tub care ajungea în stomac. Cantitatea de calorii şi de grăsimi a fost identică pentru toţi şoarecii implicaţi în studiu, doar tipul de grăsime a fost diferit.

Sursa: Cotidianul

In curand nu vom mai manca nimic, fast-food-uri oricum nu mancam..hamburgeri, cheeseburgeri, etc. nu fac parte din produsele pe care eu le consum, dar inghetata DA..imi place sa mananc si uneori, e drept ca nu ma pot opri usor. Dar acum ce sa facem, uneori trebuie sa ne mai si oprim daca vrem sa nu ajungem sa purtam marimi XXXL..stiti doar ca baba la frumusete sufera.

P.S. Baieti nu trebuie sa ne faceti in ciuda, da?