Pagini

duminică, 18 octombrie 2009

Gulia impotriva virozelor

Am mai aflat ceva nou, cel putin pentru mine.

Gulia este o excelentă sursă de vitamina C şi, de aceea, este indicată pentru a proteja organismul contra virozelor de sezon, dar şi pentru a combate bronşita şi tusea.

În compoziţia guliei se remarcă şi vitamina B6, care stimulează imunitatea şi contribuie la regenerarea globulelor roşii.

Gulia este şi o bună sursă de fosfor, un mineral care contribuie la dezvoltarea şi la regenerarea ţesuturilor.

Studiile specialiştilor europeni arată că un consum regulat de gulii contribuie la prevenirea unor tipuri de cancer, printre care şi cel pulmonar.

Reţeta săptămânii : Salată de gulii cu chimen

Timp de preparare: 30 de minute

Calorii: 60/porţia

Ingrediente: 2 gulii, 4 mere, 2 morcovi, sâmburii de la 10 nuci tocaţi mărunt, suc de roşii, pătrunjel, o linguriţă de chimen măcinat, ulei de măsline şi suc de lămâie.

Preparare: Guliile spălate, curăţate şi tăiate mărunt se pun în salatieră. Merele şi morcovii se rad şi se adaugă în salatieră.

Din sucul de roşii, pătrunjel, cimbru, ulei, sucul de lămâie se prepară un sos pentru salată. Fiecare porţie se asezonează cu nuci măcinate.
Sursa: Adevarul

Multa multa sanatate!

5 comentarii:

  1. IMI ploua in gura !!!
    tre ' sa incerc si eu .
    Eu stiam gulie rasa cu putina sare un pic ulei si otet de mere !!!

    RăspundețiȘtergere
  2. Stiam si eu tot reteta clasica,cea despre care vb Pansy(e chiar grozava,usoara). Sucul ala de rosii...parca n-ar merge,cred. Nu se prea potriveste. In rest,mi se pare ok,hranitoare! Eu cu nucile...mai rar.
    Mersi pt reteta,draga mea!Mai invatam cate ceva!
    L'automne

    RăspundețiȘtergere
  3. Este foarte buna si impotriva retentiei de apa.

    RăspundețiȘtergere
  4. multumesc pentru pareri dragele mele!

    RăspundețiȘtergere